ココナッツオイルと合う調味料を紹介！

ココナッツオイルと合う料理が分からない・・・という方も多いと思います。

ココナッツオイルと合う調味料を知れば作りやすい料理も思いつくのではないでしょうか。

マヨネーズ

マヨネーズとココナッツオイルは結構合います。

ココナッツオイルの甘い香りとマヨネーズのちょっとした酸味がよく合うのです。

オイルにマヨネーズなんて太ってしまうんじゃない・・・？と思うかもしれませんが、ご存知の通りココナッツオイルはすぐエネルギーへと変換されますので太る心配はいりません。

マヨネーズとココナッツオイルを加えて、人参や大根などをスティック状に切って野菜スティックとして簡単に食べる事が出来ます！

酢

マヨネーズ同様、酸味との相性が良いココナッツオイル。

ドレッシングとして一緒に使ってもいいですし、ボルシチなどでも酢とココナッツオイルを使う事が出来ます。

酢も体にとても良いので食事に取り入れてみてください。

味噌

ココナッツオイルの甘さに、コクのあるみそはオススメです。

みそ汁にココナッツオイルを入れて飲む方もいますし、味噌カツを作る際にもおすすめです。

みそだれを使う時に少しココナッツオイルを入れると良い香りがすると思います。

ただ焼いたしいたけに、ココナッツオイルを入れたみそだれにつけるとかなり美味しいです！

ココナッツオイルはキノコ類とも相性が良いです。

ソース

ココナッツオイルが少し苦手・・・という方はソースに入れて食べるのがおすすめです。

ココナッツオイルの独特の甘い香りなどが感じにくくなるため、初めのうちはソースと合わせるのも良いかもしれません。

ソースを使った甘辛い炒め物などにココナッツオイルを入れると違和感なく食べる事ができます。

カレー粉

ココナッツオイルはカレーとの相性がとても良いです！

カレーライスやカレーうどんなどにももちろん合いますし、カレー粉を使ってカレー味にしてしまえば何にでも合います。

一番手軽にココナッツオイルを摂る事が出来ます。

ごまだれ

意外や意外、ごまだれとも合うんです。

ごまだれをドレッシングとしてサラダにかける場合でもココナッツオイルをちょい足しで来ます。

しゃぶしゃぶをゴマだれで食べるという方は、ほんの少しココナッツオイルを入れると甘みが増して美味しく感じます。

今回ココナッツオイルに合う調味料や料理を簡単に紹介しました。

他にもココナッツオイルに合うものはたくさんあるので、是非自分で探してみましょう！